Quark-Apfeltaschen: Ein Rezept, das immer gelingt!

Einfache, köstliche und garantiert gelungene Quark-Apfeltaschen – das perfekte Rezept für einen süßen Nachmittagssnack oder als Dessert. Lass dich von diesem Klassiker begeistern!

Warum dieses Rezept so besonders ist

Wer kennt sie nicht, die leckeren Quark-Apfeltaschen? Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal ob als süßer Snack zwischendurch oder als Dessert nach einem herzhaften Essen – diese Taschen sind immer eine gute Wahl.

In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du garantiert saftige und aromatische Apfeltaschen zauberst. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du diese köstliche Leckerei ganz einfach selbst herstellen.

Zutaten, die du brauchst

Für den Teig:

• 150 g Magerquark
• 6 EL Milch
• 6 EL neutrales Öl
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver

Für die Füllung:

• 3 säuerliche Äpfel
• 2 EL Zitronensaft
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

So einfach geht’s

1. Teig zubereiten: Verrühre zunächst den Quark mit Milch, Öl, Zucker und Salz zu einer glatten Masse. Siebe Mehl und Backpulver darüber und verknete alles zu einem geschmeidigen Teig. Forme eine Kugel, wickle sie in Frischhaltefolie und lasse sie im Kühlschrank ruhen.