Zutaten für 6 Portionen Mexikanische Burritos
200 g Tomaten, geschälte aus der Dose
125 g Maiskörner
2 Paprikaschote(n), rot und grün
2 Zwiebel(n)
4 EL Olivenöl
400 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Cayennepfeffer
½ TL Kreuzkümmelpulver
1 EL Tomatenmark
1 Prise(n) Zucker
6 Weizentortilla(s)
6 EL Crème fraîche
200 g Käse, gerieben
Zubereitung Mexikanische Burritos
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 50 Minuten
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
