Zutaten:
– 250g Quark
– 100g Zucker
– 1 Ei
– 200g Mehl
– 1 TL Backpulver
– Eine Prise Salz
– Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
1. Nehmen Sie eine Schüssel und verrühren Sie den Quark, den Zucker, das Ei und eine Prise Salz, bis die Masse schön glatt ist.
2. In einer anderen Schüssel mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver.
3. Fügen Sie nach und nach die trockenen Zutaten zur Quarkmischung hinzu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
