Zergeht auf der Zunge, Schoko Quarkkuchen

Zutaten

Schoko-Teig

120 g Zucker

120 g Butter, weiche

1 Prise Salz

2 Stück Eier

170 g Mehl

35 g Kakaopulver, Backkakao

1 Teelöffel Weinsteinbackpulver

50 g Milch

2 Esslöffel Rum, o. Rum-Aroma

Quark-Teig

200 g Frischkäse, Doppelrahm

200 g Quark

200 g saure Sahne

100 g Zucker

25 g Mehl

2 Stück Eier

1 Päckchen Vanillearoma

Zubereitung

Schoko-Teig

1) Als erstes das Zucker, Butter, Salz und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und verrühren.

Sollten die Butter und Eier aus dem Kühlschrank kommen Tempeartur auf 50 Grad einstellen.

Jetzt alles mit dem Spatel nach unten schieben.