Zutaten:
500 g Quark
450 g Sauerrahm
100 g Butter
8 Eier
5 EL Mehl
5 EL Zucker
Geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone
Für das Bestäuben:
Puderzucker
Zubereitung:
Ofen auf 190 Grad vorheizen und ein Backblech mit Butter einfetten.
Quark, Sauerrahm, weiche Butter, Eier, Mehl und Zitronenschale zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
