Zitronen-Baiser-Torten-Cannoli: Ein Sommergenuss!
Verwöhnen Sie sich mit unseren Zitronen-Baiser-Torten-Cannolis mit den Aromen des Sommers! Diese köstlichen Leckereien vereinen spritzige Zitrone und süßen Marshmallow in einer knusprigen Tortenteighülle und sind damit die perfekte Ergänzung für Ihre saisonalen Festlichkeiten!
Zutaten:
2 (9 Zoll) runde Tortenteigkreise
1 Ei (für die Eierwäsche)
1 Teelöffel Wasser (für die Eierwäsche)
¾ Tasse Zitronenquark
½ Tasse Marshmallowcreme
1 Tasse gefrorene Schlagsahne, aufgetaut
1 Teelöffel frische Zitronenschale (optional, für besseren Geschmack)
1 Teelöffel Puderzucker (zum Bestäuben)
Anleitung:💪
Teig vorbereiten: Lassen Sie den Tortenteig 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen, damit er sich leichter handhaben lässt.
Vorheizen und Zubereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 218 °C (425 °F) vor und sprühen Sie die Cannoli-Formen mit Antihaft-Kochspray ein.
Teig ausstechen: Schneiden Sie auf einer bemehlten Oberfläche mit einem 4 ½-Zoll-Ausstecher Kreise aus dem Tortenboden aus.
Cannoli formen: Wickeln Sie jeden Teigkreis um eine Cannoli-Form und versiegeln Sie die Ränder mit Eigelb.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
