Zimtschnecken – schwedisch lecker

Zutaten

Hefeteig:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 200 g Milch
• 100 g Zucker
• 80 g Butter
• 1 Ei, (klein)
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Kardamom, (gemahlen)

Füllung:

• 50 g Butter, geschmolzen
• 60 g Zucker
• 2 TL Zimt

Zubereitung

1. Hefeteig:
   
   Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./ zu einem Teig verarbeiten.
   
   Teig in eine Schüssel füllen und an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen.
   
   Füllung:

Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der zerlassenen Butter (50g) bestreichen.