Zutaten
420 g Mehl
1 TL Salz
220 ml Wasser, lauwarmes
3 EL Sonnenblumenöl
1 Ei
2 EL Öl
450 g Gehacktes Hackfleisch
Salz,Pfeffer Muskat
Tomatenketchup,Senf
1 Zwiebel gewürfelt
2 Gewürzgurken
7 Scheiben Schmelzkäse
Wasser oder Milch
Sesam
Zubereitung
So geht es:
1. Zuerst für den Hefeteig Salz un Mehl in einer Schüssel gut vermischen.Den Zucker und Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, in die Schüssel mit dem Mehl geben und 10 Minuten in der zugedeckten Schüssel gehen lassen.
2. Das Sonnenblumenöl und Ei dazugeben und alles gut miteinander verkneten. Den Teig mindestens 2 Stunden in der zugedeckten Schüssel bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite