KUCHEN IN 15 MINUTEN. KUCHEN, DER AUF DER ZUNGE ZERSCHMILZT. LECKERER PFIRSICHKUCHEN.

Zutaten:

2 Eier
100 Gramm Zucker
20 ml Orangensaft
100 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Anleitung:

In einer Schüssel 2 Eiweiß steif schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Nach und nach 2 Eigelb, 100 g Zucker und 20 ml Orangensaft hinzufügen und gut vermischen.
100 g Mehl und 1 Teelöffel Backpulver in die Mischung sieben und vorsichtig unterheben.
Eine 24 cm Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung einfüllen.