Ich habe 3 große Kohlrabi geschält und in kleine Würfel geschnitten.
Dann ca. 20 Minuten in Salzwasser gekocht.
Das selbe habe ich mit 5 großen Kartoffeln gemacht, sodass ich ungefähr die selbe Menge hatte.
beides habe ich abgegossen, jedoch das Kohlrabiwasser aufgefangen.
In einem großen Topf eine Mehlschwitze ansetzen und diese mit dem Kohlrabiwasser sowie Milch aufgießen, bis es eine suppige Konsistenz hat.
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
