ZUTATEN
250 g Sahnequark
250 g Quark ( Magerstufe )
500 ml Schlagsahne
1 Pck. Gelatine
200 g Zucker
1 Zitrone(n), gepresst
1 Tortenboden (Wienerboden)
ZUBEREITUNG
Den Quark miteinander verrühren, Trockengelatine unterrühren, Zucker und Zitronensaft unterrühren.
Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Einen Teil vom Wienerboden in eine Springform legen und die Quarkmasse darauf verteilen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
