Zutaten:
4 reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
250 g Mozzarella-Käse, in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Scheiben geröstetes Brot
Anleitung:
1. Tomaten und Mozzarella auf einer Servierplatte abwechselnd anrichten.
2. Gehackten Knoblauch und Basilikum darüber streuen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite