Zutaten:
350 g Mehl
50 g Zucker, braun
250 g Butter
250 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Zucker
50 g Haselnüsse, gemahlene evtl. Kuvertüre, dunkel und weiß
Zubereitung:
1. Einfach mal die Mehl, Butter und Frischkäse in eine Rührschüssel geben und dann mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Danach in Folie wickeln und ca. 13 – 15 Min. ins Gefrierfach legen.
2. Jetzt den Teig in 4 Teigstücke teilen, und dann braunen und weißen Zucker mit den gemahlenen Haselnüssen mischen,
3. 1/4 auf die Arbeitsfläche streuen. 1 Teigstück darauf rund (ca. 26cm) ausrollen.
4. Als nächstes mit einem Tortenteiler in 16 Stücke teilen. (Alternativ können Sie ein Messer verwenden)
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
