Zutaten:
3 süße Zwiebeln, geschält und fein geschnitten
1 Tasse Sahne
1/2 Tasse Weißwein
1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan
4 Esslöffel ungesalzene Butter
3 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Belieben)
Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Vorbereitung: Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor. Dies ist der Beginn des kulinarischen Zaubers.
Verteile die Zwiebelringe in einem dekorativen Muster in einer 23×33 cm großen Auflaufform und achte darauf, dass alle Ringe und Schichten intakt bleiben. Wenn du den Zwiebeln etwas ganz Besonderes verleihen möchtest, bestreiche sie großzügig mit Olivenöl und bestreue sie mit Salz und Pfeffer.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
