• Datenschutz-Bestimmungen
Sonntag, Juni 29, 2025
  • Login
Alte Oma Rezepte
  • Home
  • Rezepte
  • Dessert Rezepte
  • Gemüsegerichte
  • Nudelrezepte
No Result
View All Result
Alte Oma Rezepte
No Result
View All Result
Home Rezepte

Es ist ein großer Fehler, zum Reiskochen nur Wasser hinzuzufügen. Nutzen Sie diesen Tipp!

by rezepte38
8 Januar 2025
in Rezepte
0
Es ist ein großer Fehler, zum Reiskochen nur Wasser hinzuzufügen. Nutzen Sie diesen Tipp!
2
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Die Art und Weise, wie wir Reis zubereiten, hat einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und die Textur des Endprodukts. Viele von uns neigen dazu, den Reis einfach in Wasser zu kochen und zu hoffen, dass er perfekt wird. Doch die Wahl der richtigen Zubereitungsmethode und die Verwendung zusätzlicher Zutaten können den Unterschied zwischen gewöhnlichem und wirklich leckerem Reis ausmachen. Es ist ein häufiger Fehler, beim Kochen von Reis nur Wasser hinzuzufügen. Diese einfache, aber entscheidende Anpassung der Zubereitung kann den Reis viel schmackhafter und aromatischer machen. Mit ein paar einfachen Tricks und einem besseren Verständnis für die Zubereitung können Sie Reis auf ein ganz neues Level heben. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit wenigen Änderungen bei der Zubereitung immer perfekten Reis hinbekommen – von der richtigen Reismenge über das richtige Waschen bis hin zur idealen Würzung. Lernen Sie, wie Sie Ihren Reis nicht nur richtig kochen, sondern auch die Aromen intensivieren können, um jedes Gericht zu bereichern.

Die Zubereitung von Reis ist eine Kunst für sich, und viele Menschen unterschätzen, wie sehr die Wahl der richtigen Zutaten und Zubereitungsmethoden das Endergebnis beeinflussen kann. Oft wird einfach Wasser hinzugefügt, doch das kann ein Fehler sein, der den Geschmack und die Textur des Reises negativ beeinflusst. Ein perfekter Reis ist nicht nur eine Frage der richtigen Menge Wasser, sondern auch der richtigen Würzung und der korrekten Technik.

Die erste wichtige Anpassung besteht darin, den Reis nicht zu oft zu waschen. Viele Menschen neigen dazu, Reis mehrmals zu waschen, um Verunreinigungen zu entfernen. Doch dies kann wertvolle Nährstoffe auswaschen. Stattdessen sollte der Reis vorsichtig ein bis zwei Mal gewaschen werden, um Schmutz zu entfernen, ohne zu viel Stärke zu verlieren. Das Wasser, das beim Waschen übrig bleibt, kann für andere nützliche Zwecke verwendet werden, wie etwa das Gießen von Pflanzen oder das Reinigen von Obst und Gemüse.

Ein weiterer entscheidender Faktor ist das Würzen. Salz ist unerlässlich, um den Geschmack des Reises zu verstärken und seine Textur zu verbessern. Es hilft, den Glutengehalt des Reises zu erhöhen und macht ihn weicher und luftiger. Zusätzlich kann ein Tropfen Essig, etwa 2-3 Tropfen pro Kilo Reis, dem Reis nicht nur einen besseren Geschmack verleihen, sondern auch verhindern, dass er bei zu hoher Hitze austrocknet und anbrennt.

Durch diese einfachen Anpassungen können Sie jedes Mal perfekten, aromatischen Reis zubereiten, der Ihre Mahlzeiten bereichert.
Es ist ein großer Fehler, zum Reiskochen nur Wasser hinzuzufügen. Nutzen Sie diesen Tipp!

Entdecken Sie einen Tipp, der die Art und Weise, wie Sie Reis kochen, völlig verändern wird! Wir unterschätzen oft die Bedeutung der Flüssigkeit, die wir bei der Zubereitung dieses Grundnahrungsmittels für die Küche verwenden.

Die Zugabe von nur Wasser kann ein Fehler sein, der das Endergebnis beeinträchtigt. Aber keine Sorge, wir sind hier, um Ihnen einen Tipp zu geben, der Ihren Reis schmackhafter und köstlicher als je zuvor macht.

Machen Sie sich bereit und entdecken Sie, wie eine einfache Anpassung der Zutaten bei jedem Reiskorn einen großen Unterschied machen kann!

So kochen Sie perfekten gedämpften Reis: Tipps und Tricks

1- Zuerst waschen wir den Reis, aber wir tun es mit zu viel Wasser:
Ein häufiger Fehler beim Dämpfen von Reis besteht darin, ihn zu oft zu waschen. Viele Menschen waschen Reis vier- oder fünfmal, schrubben ihn und waschen ihn. Sie wollen den Reis schälen. Diese Methode ist höchst unerwünscht und kann leicht zum Verlust wasserlöslicher Nährstoffe führen.

Die richtige Methode ist:
Zuerst müssen Sie den Reis waschen, aber übertreiben Sie es nicht. Während des Waschvorgangs ist es nicht notwendig, den Reis unter fließendem Wasser abzuspülen.

Mit den Händen umrühren und in der Schüssel waschen, um offensichtliche Verunreinigungen zu entfernen. Waschen Sie es einfach ein oder zwei Mal vorsichtig und es bleibt auch nach längerem Waschen und Lagern in Ordnung.
Alter Reis sollte am besten nicht öfter als dreimal gewaschen werden.

Dann können wir das Reiswasser aufgießen:

Page 1 of 2
12Next


Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite

Seiten ( 1 von 2 ): 1 2Nächste Seite »

Apfeltaschen mit 150 g Quark die einfach alle lieben!
Rezepte

Apfeltaschen mit 150 g Quark die einfach alle lieben!

by rezepte38
14 Juni 2025
Kein Zucker, kein Ofen! Ein superschneller Leckerbissen! Zergeht im Mund
Rezepte

Kein Zucker, kein Ofen! Ein superschneller Leckerbissen! Zergeht im Mund

by rezepte38
17 Mai 2025
Trinken Sie dies und Sie werden in nur 3 Tagen 4 Kilo Bauchfett verlieren
Rezepte

Trinken Sie dies und Sie werden in nur 3 Tagen 4 Kilo Bauchfett verlieren

by rezepte38
17 Mai 2025
Einfacher 12-Löffel-Blechkuchen ohne Waage – Der schnelle Genuss für alle Fälle
Rezepte

Einfacher 12-Löffel-Blechkuchen ohne Waage – Der schnelle Genuss für alle Fälle

by rezepte38
16 Mai 2025
Die 8 besten Düngemittel für Ihre Tomaten, damit sie wachsen wie nie zuvor
Rezepte

Die 8 besten Düngemittel für Ihre Tomaten, damit sie wachsen wie nie zuvor

by rezepte38
16 Mai 2025
Boahhh die Backe ich fast jede Woche, Schwarzwälder – Kirsch Biskuitrolle so was von lecker!
Rezepte

Boahhh die Backe ich fast jede Woche, Schwarzwälder – Kirsch Biskuitrolle so was von lecker!

by rezepte38
2 Mai 2025
Das ist wirklich das Beste! Meine Gäste waren ganz aus dem Häuschen
Rezepte

Das ist wirklich das Beste! Meine Gäste waren ganz aus dem Häuschen

by rezepte38
22 April 2025
Eine Zitronentorte die im Mund schmilzt, du glaubst nicht wie lecker das schmeckt!
Rezepte

Eine Zitronentorte die im Mund schmilzt, du glaubst nicht wie lecker das schmeckt!

by rezepte38
22 April 2025
Mehr Apfel als Teig, Ultrasaftiger Apfelkuchen mit 1,5 kg Äpfel
Rezepte

Mehr Apfel als Teig, Ultrasaftiger Apfelkuchen mit 1,5 kg Äpfel

by rezepte38
12 April 2025
Streuselkuchen mit 2 Packung Vanillepudding und 40 Minuten Backzeit
Rezepte

Streuselkuchen mit 2 Packung Vanillepudding und 40 Minuten Backzeit

by rezepte38
12 April 2025
Booahhh das bereite ich jede Woche, Spinat-Fetarollen schmeckt jedem
Rezepte

Booahhh das bereite ich jede Woche, Spinat-Fetarollen schmeckt jedem

by rezepte38
12 April 2025
Omas Capirotada Rezept
Rezepte

Omas Capirotada Rezept

by rezepte38
12 April 2025
Leckeres Rezept: Lachs-Blätterteig mit Kartoffelsalat
Rezepte

Leckeres Rezept: Lachs-Blätterteig mit Kartoffelsalat

by rezepte38
8 April 2025
Verabschieden Sie sich von Fett: Ein müheloser Trick zum Reinigen von Küchenschränken, den Sie ausprobieren müssen
Rezepte

Verabschieden Sie sich von Fett: Ein müheloser Trick zum Reinigen von Küchenschränken, den Sie ausprobieren müssen

by rezepte38
8 April 2025
4 gesunde Salatrezepte zum Abnehmen
Rezepte

4 gesunde Salatrezepte zum Abnehmen

by rezepte38
30 März 2025
Bratwurstgeschnetzeltes: Ein herzhaftes Vergnügen
Rezepte

Bratwurstgeschnetzeltes: Ein herzhaftes Vergnügen

by rezepte38
29 März 2025
Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
Rezepte

Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

by rezepte38
27 März 2025
So entfernen Sie Bleichflecken von Stoffen mit 2 Tipps
Rezepte

So entfernen Sie Bleichflecken von Stoffen mit 2 Tipps

by rezepte38
26 März 2025
Zwischen 3 und 5 Uhr morgens aufzuwachen bedeutet, dass eine spirituelle Macht versucht, Ihnen eine Botschaft zu überbringen
Rezepte

Zwischen 3 und 5 Uhr morgens aufzuwachen bedeutet, dass eine spirituelle Macht versucht, Ihnen eine Botschaft zu überbringen

by rezepte38
26 März 2025
Zergeht auf der Zunge, Schoko Quarkkuchen
Rezepte

Zergeht auf der Zunge, Schoko Quarkkuchen

by rezepte38
26 März 2025
Omas Quarktaschen – Ein himmlisches Rezept in nur 10 Minuten zubereitet!
Rezepte

Omas Quarktaschen – Ein himmlisches Rezept in nur 10 Minuten zubereitet!

by rezepte38
26 März 2025
Omas Spritzgebäck in nur 3 Minuten
Rezepte

Omas Spritzgebäck in nur 3 Minuten

by rezepte38
26 März 2025
Bergbauern Auflauf
Rezepte

Bergbauern Auflauf

by rezepte38
26 März 2025
Mexikanische Burritos, Die backe ich immer wieder !
Rezepte

Mexikanische Burritos, Die backe ich immer wieder !

by rezepte38
26 März 2025
Kleine schmelzende Schokoladenkuchen, wir sind offiziell süchtig, Yummy LECKER!
Rezepte

Kleine schmelzende Schokoladenkuchen, wir sind offiziell süchtig, Yummy LECKER!

by rezepte38
26 März 2025
Schweizer Apfelkuchen mit Pudding Rezept 
Rezepte

Schweizer Apfelkuchen mit Pudding Rezept 

by rezepte38
26 März 2025
Herzhafter Käsekuchen mit Zucchini: das Rezept für einen frischen und originellen herzhaften Kuchen
Rezepte

Herzhafter Käsekuchen mit Zucchini: das Rezept für einen frischen und originellen herzhaften Kuchen

by rezepte38
26 März 2025
Schmilzt im Mund, Eierlikörtorte ohne Mehl !
Rezepte

Schmilzt im Mund, Eierlikörtorte ohne Mehl !

by rezepte38
25 März 2025
Zucchiniröllchen: das leichte und superverlockende Gericht
Rezepte

Zucchiniröllchen: das leichte und superverlockende Gericht

by rezepte38
25 März 2025
Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag esse
Rezepte

Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag esse

by rezepte38
25 März 2025
Blitzschneller Rahmkuchen vom Blech Rezept
Rezepte

Blitzschneller Rahmkuchen vom Blech Rezept

by rezepte38
24 März 2025
Gebackenes Huhn mit Kartoffeln ist ein klassisches Gericht, das sich durch seine Einfachheit und seinen Geschmack auszeichnet.
Rezepte

Gebackenes Huhn mit Kartoffeln ist ein klassisches Gericht, das sich durch seine Einfachheit und seinen Geschmack auszeichnet.

by rezepte38
24 März 2025
Köstliche Fleischbällchen in Tomatensoße
Rezepte

Köstliche Fleischbällchen in Tomatensoße

by rezepte38
24 März 2025
9 Schichten Kaffeetorte
Rezepte

9 Schichten Kaffeetorte

by rezepte38
24 März 2025
Ich konnte ihn täglich essen, 12 Esslöffel Blechkuchen der jeden anderen schlagt!
Rezepte

Ich konnte ihn täglich essen, 12 Esslöffel Blechkuchen der jeden anderen schlagt!

by rezepte38
23 März 2025
Peperoni-Pizza-Auflauf
Rezepte

Peperoni-Pizza-Auflauf

by rezepte38
23 März 2025
Dank des Geheimnisses dieser Großmutter trocknet die Wäsche im Winter in Rekordzeit
Rezepte

Dank des Geheimnisses dieser Großmutter trocknet die Wäsche im Winter in Rekordzeit

by rezepte38
23 März 2025
Backe ich 2x die Woche, Vanille Quarkbrot in wenigen Minuten
Rezepte

Backe ich 2x die Woche, Vanille Quarkbrot in wenigen Minuten

by rezepte38
23 März 2025
Diese himmlische Marzipantorte mit zarter Mandelcreme ist ein echter Hingucker – perfekt für besondere Anlässe!
Rezepte

Diese himmlische Marzipantorte mit zarter Mandelcreme ist ein echter Hingucker – perfekt für besondere Anlässe!

by rezepte38
23 März 2025
Überbackene Nudeln in cremiger Tomatensoße
Rezepte

Überbackene Nudeln in cremiger Tomatensoße

by rezepte38
23 März 2025
10 Minuten Schnecken mit Zimtzucker ich nehme nur 200 g Quark dafur
Rezepte

10 Minuten Schnecken mit Zimtzucker ich nehme nur 200 g Quark dafur

by rezepte38
23 März 2025
15 MINUTEN HÖRNCHEN besser als vom Bäcker, fluffig zart
Rezepte

15 MINUTEN HÖRNCHEN besser als vom Bäcker, fluffig zart

by rezepte38
22 März 2025
Gerollter Erdbeer-Shortcake – Ein süßer Leckerbissen, perfekt für jeden Anlass.
Rezepte

Gerollter Erdbeer-Shortcake – Ein süßer Leckerbissen, perfekt für jeden Anlass.

by rezepte38
22 März 2025
Wer einmal probiert, will keine andere mehr, Biskuitrolle mit Bananen
Rezepte

Wer einmal probiert, will keine andere mehr, Biskuitrolle mit Bananen

by rezepte38
22 März 2025
Zwei Messlöffel am Morgen und vergessen Sie Knochenschmerzen, Diabetes, Nerven und Depressionen
Rezepte

Zwei Messlöffel am Morgen und vergessen Sie Knochenschmerzen, Diabetes, Nerven und Depressionen

by rezepte38
22 März 2025
Wasserspatzen wie bei Oma
Rezepte

Wasserspatzen wie bei Oma

by rezepte38
21 März 2025
Ich kaufe kein Brot mehr, backe es zweimal pro Woche: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten
Rezepte

Ich kaufe kein Brot mehr, backe es zweimal pro Woche: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten

by rezepte38
21 März 2025
Warum werden die Blattspitzen der Grünlilie braun? Ursachen und Lösungen
Rezepte

Warum werden die Blattspitzen der Grünlilie braun? Ursachen und Lösungen

by rezepte38
21 März 2025
Blitz-Tortenboden – superschnelles Rezept für einen Obstboden
Rezepte

Blitz-Tortenboden – superschnelles Rezept für einen Obstboden

by rezepte38
21 März 2025
Bochh ich backe ihn nur noch so, Hefezopf wie vom Bäcker, nur viel frischer
Rezepte

Bochh ich backe ihn nur noch so, Hefezopf wie vom Bäcker, nur viel frischer

by rezepte38
21 März 2025
Next Post
Der Trick, den Backofen „ohne Aufwand“ zu reinigen. Sogar verbranntes Fett verschwindet

Der Trick, den Backofen „ohne Aufwand“ zu reinigen. Sogar verbranntes Fett verschwindet

Alte Oma Rezepte

© 2023 Alte Oma Rezepte - Hervorragende Kochrezepte

Über die Webseite

  • Datenschutz-Bestimmungen

Folge uns

No Result
View All Result

© 2023 Alte Oma Rezepte - Hervorragende Kochrezepte

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In