Einfach Der Kracher, Erfrischendes Orangeneis Ohne Eismaschine

Zutaten

1 EL Honig

200 ml Milch

550 ml Orangensaft

250 ml Schlagobers

1 Stk Zitrone, Saft

100 g Zucker

Zubereitung

1. Zuerst die Sahne mit Milch in einen Topf gießen und erhitzen. Dann in einer Schüssel Zucker und Honig vermischen.

2. Unter Rühren die kochende Milch-Sahne-Mischung zugießen. Diese Mischung wieder in den Topf gießen und unter ständigem Rühren ca. 2 – 3 Minuten erhitzen.

Dabei darf die Mischung nicht aufkochen.