Zutaten
1 EL Honig
550 ml Orangensaft
250 ml Schlagobers
1 Stk Zitrone, Saft
100 g Zucker
Zubereitung
1. Zuerst die Sahne mit Milch in einen Topf gießen und erhitzen. Dann in einer Schüssel Zucker und Honig vermischen.
2. Unter Rühren die kochende Milch-Sahne-Mischung zugießen. Diese Mischung wieder in den Topf gießen und unter ständigem Rühren ca. 2 – 3 Minuten erhitzen.
Dabei darf die Mischung nicht aufkochen.
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