Ein cremiger Schichtkuchen mit Butterkeksen, Schokolade und Mascarpone – perfekt für jede Gelegenheit!
🛒 Zutaten (für ca. 24 Stücke):i
Boden und Schichten:
64 Butterkekse
Creme:
200 g Zartbitterkuvertüre
100 g gezuckerte Kondensmilch
250 g Mascarpone
150 g Naturjoghurt
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
Dekoration:
50 g Zartbitterkuvertüre (für Raspeln)
👩🍳 Anleitung:
1️⃣ Vorbereitung:
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Einen Backrahmen aufstellen und mit 16 Butterkeksen (4×4) auslegen.
2️⃣ Creme herstellen:
Zartbitterkuvertüre klein hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
Mascarpone, Joghurt und Kondensmilch glatt rühren.
Geschmolzene Kuvertüre untermischen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
