Zutaten für
4 Portionen
1 m.-große Blumenkohl
450 g Brokkoli
2 Möhre(n)
200 g Kochschinken
200 ml Schlagsahne
100 ml Milch
100 g Gouda, gerieben
50 g Butter
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer
Muskat
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen, Brokkoli ebenso. Möhren schälen, würfeln. Schinken würfeln. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
