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ZUTATEN:
6 Kartoffeln
4 Esslöffel Weizenmehl
850 g Hackfleisch
Milch
Petersilie
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika
80g Käse.
Zubereitung:
1. Zuerst das Wasser salzen und 6 Kartoffeln darin weich kochen (ca. 7-10 Minuten nach dem Kochen).
2. Dann 60 g Butter schmelzen und 4 Esslöffel Weizenmehl hinzugeben. Dann, in einem anderen Topf die Milch erhitzen, bis sie fast kocht, und nach und nach zum Mehl geben.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
