Weltbester Butterkuchen nach dem Rezept meiner Großmutter!!

ZUTATEN:

Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank

400 g Mehl

1 Würfel Hefe

200 ml Milch

180 g Butter

180 g Zucker

1 TL Salz

1 Pck. Vanillezucker

1 Ei(er)

3 EL Öl

Sahne 1-2 EL

Eigelb

Zubereitung:

1. Als erstes die frische Hefe, 1 TL Zucker und 50 g Butter in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen. Danach das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken.

Nun das Öl und die Hefemischung vorsichtig in die Mulde geben. Mit bischen Mehl ebenso vorsichtig verrühren, es entsteht der Vorteig. Mit etwas Mehl, Salz und 1 EL Zucker bedecken und 10 Minuten zugedeckt am warmen Ort gehen lassen.