ZUTATEN:
Allgemein :
75 gLangkornreis
Salz
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
1 Bd.Frühlingszwiebel
Kopfsalat
3Paprikaschoten
2 Btl Knorr Salatkrönung “italienische Art”
6 ELOlivenöl
200 g schnittfester Kräuterfrischkäse oder Mozzarella
1.Schritt
Reis in reichlich Salzwasser garen. Mais gut abtropfen lassen. Zwiebeln putzen, kurz waschen und schräg in Ringe schneiden. Salat putzen und waschen.
2.Schritt
Paprikaschoten der Länge nach halbieren, entkernen und waschen. Die Hälften einer Paprika in Würfel schneiden.
3.Schritt
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