Schlemmer Frikadellen Mit Pfeffer Rezept

ZUTATEN:

Pfeffer
100 ml Schlagsahne
250 ml Wasser
1 mittelgroße Zwiebel
500 g gemischtes Hackfleisch
2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel Maggi fix & frisch, Gratinierte Schweinemedaillons
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
100 g Parmesan (gerieben)

ZUBEREITUNG:

SCHRITT 1

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und mit den Paprikawürfeln mischen

SCHRITT 2

Parmesan mit Hackfleisch und der Hälfte der Paprika- Zwiebelwürfel mischen. Die Masse mit etwas Pfeffer würzen und 8 kleine Frikadellen formen.