Zutaten :
- 500 g Schweinefleisch
- 300 g Schinkenspeck, am Stück
- 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot
- 3 Zwiebel(n)
- 2 Pck. Tomate(n), passierte
- 3 EL Honig
- 3 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- Currypulver
- Knoblauchgranulat
- Paprikapulver, edelsüß
- 3 EL Öl
- 150 ml Fleischbrühe
Zubereitung :
Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine Würfel schneiden. Alles abwechselnd auf Spieße stecken, gut andrücken.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
