Zutaten:
4 dünne Rindfleischscheiben4 Scheiben Speck1 Zwiebel, gehackt4 Gewürzgurken, in Scheiben geschnittenSenfSalz und Pfeffer nach Geschmack500 ml Rinderbrühe2 EL Mehl2 EL Butter
Zubereitung:
Die Rindfleischscheiben mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Speck, Zwiebel und Gurken belegen und aufrollen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
