Zutaten
500 g Mehl
1 EL Backpulver
100 g Zucker
3 TL Vanillezucker
1 m.-große Ei
300 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten
Zubereitung
1. Zuerst den Backofen vorheizen auf 170 °C Umluft.
2. Danach alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer zusammen mixen.
3. Als nachstes den Teil ausrollen und mit den gewählten Ausstechformen die Plätzchen ausstechen.
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