Partytopf

ZUTATEN

250 g Knusprige Rindfleisch, durchwachsen

250 g Mett (Thüringer)

250 g Rinderhackfleisch

3 Stange/n Porree

3 Zwiebel(n)

2 Knoblauchzehe(n)

1/2 Liter Weißwein

1 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben

1 gr. Dose/nTomate(n)

400 g Kräuterfrischkäse

1 Becher Sahne

2 Pkt. Kräuter, tiefgekühlt

ZUBEREITUNG

Knusprige Rindfleisch würfeln, Porree in Ringe, Zwiebeln in grobe Würfel schneiden, Knoblauchzehen feinhacken.

Alle Zutaten nacheinander in einer Pfanne anbraten und in einen großen Topf füllen, mit Weißwein ablöschen.

Champignons und zerstampfte Tomaten zugeben, alles umrühren und ca. 20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 köcheln lassen.