Zutaten:
Für den Boden:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
1/4 Tasse Zucker
6 EL Butter, geschmolzen
Für die Orangenmousse-Schicht:
2 Tassen Schlagsahne
1 Tasse aufgetautes Orangensaftkonzentrat
1/2 Tasse Zucker
1 EL Orangenschale
2 TL Gelatine, aufgelöst in 1/4 Tasse Wasser
Für die Frischkäse-Schicht:
2 Tassen Frischkäse, weich
1/2 Tasse Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
Für das Topping:
1 Tasse Schlagsahne, geschlagen
Orangenscheiben zum Garnieren
Zusätzliche Orangenschale zum Bestreuen
Anleitung:
Für den Boden:
Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen, bis alles gut kombiniert ist. In den Boden einer Springform drücken. Im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kalt stellen, um fest zu werden.
Für die Orangenmousse-Schicht:
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
