Zutaten:
300 g Champignons
2 Zwiebeln
250 g Sahne – Schmelzkäse
400 g Brokkoli
Frühlingszwiebel (optional)
600 g Hähnchenbrustfilets
120 g Käse zum Überbacken
etwas Öl und Mehl
Kräuter (nach Belieben)
Pfeffer Salz und Muskat
Zubereitung:
1. Als erstes die Hähnchenbrustfilets leicht anbraten und mit Muskat Salz und Pfeffer würzen. Die Champignons in Scheiben schneiden, im Öl mit den Zwiebelringen anbraten und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
