Zutaten:
500g Hackfleisch
2 Eier
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
100g Paniermehl
150g Gouda, gerieben
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Hackfleisch, Eier, Zwiebel, Knoblauch und Paniermehl in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite