Zutaten
1 Packung Vanillezucker
2 TL, gehäuft Backpulver
5 Eier
320 g Zucker
320 g Margarine
320 g Mehl
3 Zitronen, unbehandelte
200 g Puderzucker
Zubereitung
1. Zuerst den Backofen auf 180 °C – 195 °C vorheizen.
Die Schale von den 3 Zitronen abreiben, zwei Zitronen davon auspressen.
2. Jetzt die Eier und Zucker schaumig rühren. Das Mehl sieben und mit Vanillezucker, Backpulver, Zitronenschale und Margarine nach und nach dazugeben. Alles gut mixen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
