Zutaten
8-10 Kartoffeln ( mittelgroß
1 Zwiebel
2 Scheiben Schinken
2 Scheiben Bacon
1 Ei
1 Knoblauchzehe
Mehl
Paniermehl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Salz und Pfeffer hinzufügen sowie eine gepresste Knoblauchzehe und dann etwas eine halbe Stunde warten.
In dieser Zeit die Zwiebel fein würfeln, den Schinken und den Bacon in kleine Stücke schneiden.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
