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Zutaten:
700 g Kartoffeln, kleine
2 EL Öl
Salz und Pfeffer
400 ml Sahne
1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (kann weggelassen werden)
1/4 Liter Hühnerbrühe, (Instant)
1 Zehe/n Knoblauch
Fett, für die Form
250 g Mozzarella
Zubereitung:
1. Einfach mal die Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Min. kochen. Danach die Kartoffeln abschrecken, schälen und abkühlen lassen.
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln.Nun im heißen Öl rundherum ca. 5 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite