Zutaten
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2 Stk Äpfel (groß, mürb)
für den Teig
300 g Mehl
1 Prise Salz
300 ml JOghurt
2 Stk Eier
Zubereitung
1. Als erstes für die schnellen gebackenen Apfelringe das Mehl in eine Schüssel geben, salzen, Joghurt und Ei dazu, gut verrühren sodass ein dickflüssiger Teig entsteht.
2. JEtzt die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. mit Zitrone leicht beträufeln.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
