Zutaten
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5 Ei(er)
3 EL Mehl
½ Backpulver
1 Vanillinzucker
3 Dose/n Mandarine(n)
750 ml Saft (aufgefangener Mandarinensaft, bei Bedarf mit Wasser auffüllen)
2 Pck. Tortenguss, weißer
2 Pck. Tortenguss, roter
600 ml süße Sahne
3 Pck. Sahnesteif
3 Pck. Vanillinzucker
3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce, ohne Kochen)
300 ml Saft (Multivitaminsaft)
Zubereitung
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Die Eier trennen. Für den Teig 5 Eigelb, Zucker, Mehl, Backpulver und Vanillinzucker verrühren. 5 Eiweiß steif schlagen und zu dem Teig geben. Den Teig auf ein kleines Backblech geben.
Im nicht vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
