Erdbeerkuchen mit Vanillecreme ich kann gar nicht mehr aufhören mit naschen!

Zutaten

1 Packung Vanillezucker

1 Prise(n) Salz

250 g Butter oder Margarine

320 g Zucker

1 Pck. Aroma (Citroback)

5 Eier

100 g Schlagsahne

230 g Mehl

1 Packung Backpulver

1 kg Erdbeeren

1 Liter Milch

2 Packung Puddingpulver (Vanille)

Fett für das Blech

2 Packung Tortenguss, roter

Zubereitung

1. Zuerst die Butter bzw. Margarine, 200 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 1 Prise Salz und Citroback hinzufügen. Nacheinander Eier und Schlagsahne unterrühren.