Zutaten
150 g Spekulatius
40 g Butter
350 g Magerquark
1 Stück Ei
50 ml Milch
37 g Puddingpulver Vanille
1 TL Vanillezucker
50 g Zucker
1 TL Ceylon Zimt
1 TL Winter Zauber-Gewürz
Zubereitung
Zuerst Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Spekulatius in einem Mixer oder in einem Frischhaltebeutel zerkleinern.
Danach die Butter kurz erhitzen bis sie flüssig wird und diese dann mit den Spekulatiuskrümeln vermischen.
Spekulatius-Butter-Gemisch in eine Springform geben und fest am Boden andrücken. Boden für 10 Minuten backen.
Derweil das Puddingpulver mit der Milch glatt rühren und beiseite stellen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
