Zutaten
Für den Boden:
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Gr. M 5 Eier
(Typ 405) 370 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
220 ml Buttermilch
2 kleine Dosen Mandarinen
etwas Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
1. So, zuerst Für den Mandarinen Buttermilch Kuchen, die Mandarinen aus der Dose abtropfen lassen. Danach die Butter in einem Topf verflüssigen.
2. Jetzt die Eier und Zucker mit Vanillezucker ca. 8 min schaumig schlagen. Buttermilch vorsichtig einrühren ,sowie auch den Saft 1/2 Zitrone. Am besten mit einem Teigspatel.
Den Ofen auf 165°C Ober – und Unterhitze vorheizen.
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite