Apfel Quark Muffins mit Suchtfaktor 1000!

Zutaten:

2 Äpfel

360 g Mehl

1 Pck. Backpulver

1 Pck. Vanillezucker

1 TL Zimt

1 Ei

100 ml Öl

250 g Quark

100 g Zucker

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180° vorheizen.

Danach die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.