Knoblauch-Hähnchen mit Brokkoli und Spinat

🐔 Knoblauch-Hähnchen mit Brokkoli und Spinat

Zutaten:

• Hähnchenbrustfilets oder -keulen, in Stücke geschnitten
• 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geteilt
• 2 Handvoll frischer Spinat
• 2–3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: etwas Zitronensaft oder Chiliflocken für mehr Aroma

Zubereitung:

1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
2. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er duftet.