ZUTATEN
Für den Biskuit-Boden
4 Eier
2 EL warmes Wasser
120 g Zucker
75 g Dinkelmehl, Typ 630
75 g Speisestärke, z.B. Kartoffelmehl
1 Prise Salz
Für die Quark-Sahne-Füllung
250 g Magerquark
200 g Joghurt
1 TL geriebene Zitronenschale
100 ml Limettensaft
125 g Zucker
2 Beutel Agartine
500 g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnefest
eine Handvoll Himbeeren oder andere Früchte, wenn du magst
Puderzucker zum Bestreuen
SO WIRD DIE QUARK-SAHNE-TORTE ZUBEREITET
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
