Zutaten
500 g Rinderhackfleisch
250 g Tomate(n)
120 g Schmelzkäsescheibe(n)
120 g Käse, geriebener
100 g Gewürzgurke(n)
200 g Crème fraîche
1 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
n. B. Salz und Pfeffer
Zubereitung
Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden.
Crème fraîche mit Tomatenmark und etwas Salz und Pfeffer vermischen und gut verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und das Hackfleisch möglichst ohne Öl darin anbraten, ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
