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Zutaten
Weißbrot
4 Scheiben
Gebackener Schinken
4 Scheiben
Weichkäse
4 Stück
Milch
250 ml
Ganzes Ei
1
schwarzer Pfeffer
schmecken
Butter
schmecken
So bereiten Sie frittierte Brötchen zu
Schritt 1
Die Brotscheiben mit einem Nudelholz zerdrücken1.
Schritt 2
Den Kochschinken darauf legen und ein Stück Käse auf eine Seite legen2.
Schritt 3
Rollen Sie die Brotscheibe auf und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein3. Den Vorgang mit den anderen Scheiben wiederholen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Die Eier in der Milch mit etwas Pfeffer verquirlen und die Brötchen in die Eiermischung tauchen4.
Schritt 5
Die Brötchen in einer Pfanne mit Butter goldbraun backen5.
Schritt 6
Die frittierten Brötchen sind servierfertig6.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
