Eine Zitronentorte die im Mund schmilzt, du glaubst nicht wie lecker das schmeckt!

Zutaten

Für den Teig:

120 g Mehl

2 TL Backpulver

120 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

3 Eier

100 g Margarine

Für die Creme:

1 Pck. Zitronen-Götterspeise (für 500 ml Flüssigkeit)

2 Becher Sahne

2 Pck. Sahnesteif

1 Pck. Vanillezucker

350 g Joghurt

1 Becher Schmand (alternativ Quark)

120 g Zucker

2 Zitronen (Saft auspressen)

Zubereitung:

1. Erst mal Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine gut verrühren, dann das Mehl unterheben. Dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28 cm) geben.