Zutaten für 1 Portionen
3 EL Olivenöl (hochwertig, kaltgepresst)
4 Stk Oliven (Menge nach Belieben)
1 Prise Kräutersalz
1 Stk Zwiebel (klein)
1 Stk Salatgurke (klein)
50 g Schafskäse
2 Stk Tomaten
Zutaten für die Vinaigrette
100 ml Wasser (nach Bedarf)
1 Schuss Essig (nach Belieben)
1 TL Zucker
2 Prise Salz
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Zubereitung
Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Die Salatgurke waschen und in längliche dünne Streifen schneiden.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
