Kokosnusskuchen ohne Backen: das Dessert, das Sie jetzt probieren sollten

Zutaten:

280 g Zucker

130 g Mehl

650 g Wasser

2 Beutel Vanillin

400 ml Schlagsahne

400 g trockene Kekse

100 g Kokosmehl (30 g für die Sahne und 70 g für den Belag)

Zubereitung:

Zucker, Mehl und Wasser in einen Topf geben.

Fügen Sie das Vanillin hinzu und lassen Sie es auf dem Feuer eindicken.