ZUTATEN:
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1 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
1 TL Gemüsebrühepulver
1 EL Tomatenmark
300 g Champignons
3 EL Olivenöl
2 Zwiebel
500 ml Wasser
120 ml Sahne
200 g Spaghetti
50 g Parmesan Rosmarin Thymian
1 EL Schmand
Zubereitung:
1. Zuerst die Champignons putzen, achteln und im Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten. Danach die Zwiebeln würfeln und mit in die Pfanne geben. Je nach Geschmack eine Knoblauchzehe ebenfalls würfeln und dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark mit anschwitzen und dann mit Wasser und Sahne ablöschen. Parmesan klein würfeln oder reiben und ebenfalls zur Soße geben.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
