Zutaten PARMESAN-KNOBLAUCH-KARTOFFELECKEN 3 Kartoffel(n)4 EL Olivenöl50 g Parmesan2 TL Knoblauchgranulat2 TL Paprikapulver2 TL Kräuter, italienische1 TL Salz1 TL Pfeffer Zubereitung...

Frischkäse Grundrezept (für 2-3 gute Portionen)+++ – 1 EL Butter– 2 TL Mehl– 200 ml Gemüsebrühe– 150 g Frischkäse– Salz,...

Zutaten 5 Knollen Knoblauch ca. 200 g geschält 350 ml Olivenöl Zubereitung Zubereitung Zuerst die Knoblauchzehen schälen und gut waschen....

Zutaten Hackbällchen 400 gr. Rinderhack1 kleine Zwiebel fein gewürfelt und glasig in Butter angedünstet2 EL Petersilie1 Knoblauchzehe fein gehackt1 Messerspitze...

500 g Hackfleisch, gemischt1 Ei3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt1 TL SenfSalz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß 1-2 Zwiebeln, gewürfelt 380 g Möhren, kurze,...

für 2 Portionen- 1 m.gr. Zwiebel1 EL Mehl1 EL Butter150 ml Milch100 ml Wasser1/2 TL gekörnte Gemüsebrühe2-3 EL Senf, mittelscharf1...

Traditionell serviert mit Kartoffelsalat oder einem knusprigen Brötchen mit Senf. Siehe oben im Blogbeitrag für weitere Servierideen. Zeit benötigt für...

Zutaten 150 g Frühlingszwiebel(n)800 g Schweinefilet(s)2 EL Öl200 g Sahne150 ml Gemüsebrühe50 g Crème fraîche1 TL Senf (Dijon-Senf)SalzPfeffer, weißer Zubereitung...

Zutaten: •1 TL Paprikapulver, edelsüß•1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf•1 Prise(n) Pfeffer•1 Prise(n) Majoran•2 Prisen Kümmelpulver•500 g Gulasch vom Schwein•2 Zwiebel(n)•5 Knoblauchzehe(n)•100...

Zutaten für 6 Portionen 500 g Gulaschfleisch, vom Rind1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt2 EL Butterschmalz3 TL...