Um knusprige und köstliche Hähnchenschenkel zu erhalten, trocknen Sie zunächst die Hähnchenhaut gut mit Küchenpapier ab. Anschließend großzügig mit Salz,...

Zutaten Omas beste Frikadellen 1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 TL Salz 1 TL Senf...

ZUTATEN Räuberfleisch : 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc.1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden2 Paprikaschote(n),...

Zutaten : Käse hackbraten in Blätterteig 750 g Hackfleisch 2 Ei(er) 1 Brötchen, altbacken, gewürfelt 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt etwas...

Die fränkischen sauren Zipfel sind ein herzhaftes und traditionelles Gericht aus der fränkischen Küche, das besonders bei Festen und Veranstaltungen...

Zutaten PANIERTE SCHNITZEL 12 Schweineschnitzel, oder Kalbschnitzel 2 Ei(er) 150 g  Semmelbrösel 125 ml Öl, neutrales 2 EL Paprikapulver, edelsüß...

Oma Mariannes Kohlrouladen“ ist ein deutsches Gericht, insbesondere Kohlrouladen, und scheint mit einem über Generationen weitergegebenen Rezept verbunden zu sein....

Hier ist ein Rezept für gefüllte Kohlrouladen:Zutaten: 1 großer Weißkohl500g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1...

Zutaten: 1 1/2 Pfund Rindereintopffleisch 2 1/2 EL Olivenöl, geteilt Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 3/4 Tassen gehackte...

Zutaten1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend1 Stange Lauch2-3 Karotten1 Zwiebel1 Knoblauchzehe25 g Bratfett (oder Butter)1,2 Liter Gemüsebrühe100 ml süße SahnePetersilie60 g...