Alte Oma Rezepte

Zutaten: 500g Hackfleisch  2 Eier  1 Zwiebel, fein gehackt  2 Knoblauchzehen, gepresst  100g Paniermehl  150g Gouda, gerieben  2 Tomaten, in Scheiben...

Zutaten 500 g Dinkelvollkornmehl150 g Kerne, gemischte nach Wahl (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne etc.)½ Liter Wasser1 Würfel Hefe2 TL Salz2...

Zutaten 375 g Erdbeeren, ( evtl auch andere Früchte)90 g Zucker1 EL Zitronensaft200 g Mascarpone200 g Quark (Magerquark)200 g Joghurt½...

Die Calzone, traditionell aus Neapel stammend, erfährt in diesem Rezept eine interessante Variation durch die Verwendung von Blätterteig. Diese delikate Speise...

Zutaten 2 Eier½ Zwiebeln100 g Cheddarkäse, gerieben1 Kopf Brokkoli120 g Semmelbrösel½ TL Knoblauchpulver½ TL Petersilie½ TL Oregano½ TL BasilikumPfeffer, gemahlen1...