Alte Oma Rezepte

Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot)4 m.-große Zwiebel(n)2 Ei(er)1 EL Senf, mittelscharferPaprikapulver, (edelsüß)8...

Zutaten: 400 g Kasseler, Rippe, Knochen entfernen lassen 600 g Kartoffel(n) 600 g Bohnen, grüne 2 EL Mehl 125 ml...

Zutaten 420 g Mehl1 TL Salz1/2 Würfel Frischhefe (20 g)220 ml Wasser, lauwarmes3 EL Sonnenblumenöl1 Ei2 EL Öl450 g Gehacktes...

Zutaten 150 g Crème fraîche oder SchmandSalz und Pfeffer700 g Hackfleisch, gewürztes1 Salatgurke400 ml Gemüsebrühe2 EL Öl1 TL Essig (Weißweinessig)evtl....

Parmesan-Ofenkartoffeln: das einfache Rezept für eine herzhafte BeilageZutaten: 900 g mittelgroße KartoffelnWasser2 KnoblauchzehenSalz und PfefferChili-PfefferChiliöl (optional)Geriebener Parmesankäse30 g MaisstärkeRosmarinFrische Petersilie...